L’agriculture :
une identité forte du territoire
L’agriculture est une composante économique majeure du Pays d’Ancenis. Sa fonction économique de création de richesses et d’emplois, son rôle social et environnemental font de l’agriculture un acteur incontournable en matière de croissance, de cohésion et d’identité du territoire. Aujourd’hui, ses produits, ses circuits courts, ses marchés contribuent largement au bien vivre que nous revendiquons chez nous !
En quelques chiffres
- 68% de la surface du territoire entretenue et valorisée par l'agriculture
- 521 Exploitations agricoles
- 762 Exploitants agricoles
Un brin d’histoire
La rudesse des tâches agricoles dans les champs et les fermes ont fait germer ingéniosité et coopération sur le Pays d’Ancenis. L’agriculture s’est transformée pour devenir un véritable symbole du dynamisme économique du territoire.
Révolution dans les champs
Dans les années 60-70, on assiste à la naissance des premières coopératives. Elles sont la réponse à l’intégration des nouvelles fonctions de production, de transformation et de commercialisation de l’agriculture, qui se modernise. La coopérative d'Ancenis-Saint-Mars-la-Jaille en Loire-Atlantique (CANA), née en 1932, diversifie alors largement ses activités.
Aux céréales et au lait, s’ajoutent les aliments du bétail, la production laitière et animale, puis, quelques années plus tard, une fromagerie, une beurrerie et un abattoir. En 2003, le regroupement des coopératives CANA, CAVAL et du Groupe Centre Atlantique (GCA), donne naissance au groupe coopératif TERRENA. Il est aujourd’hui le principal employeur coopératif de notre territoire, et il compte plus de 20 000 adhérents
L’agriculture est dans notre culture !
Un territoire agricole solide et structuré
Avec 60 000 hectares de surface agricole utile, le territoire témoigne d’une activité agricole solide et diversifiée.
La majorité des terres est consacrée au fourrage (prairies et maïs pour l'ensilage) (56 %), confirmant l’importance de l’élevage dans le paysage local. Viennent ensuite les céréales et oléo-protéagineux (39 %) et une petite part dédiée à la viticulture et l'arboriculture (1 %), et 3 % dédié à diverses cultures du territoire.
La taille moyenne des exploitations atteint 107 hectares, ce qui traduit des structures agricoles de dimension significative, adaptées aux besoins actuels.
Une filière solide qui participe activement au dynamisme économique et à l’identité du territoire.
À la fois de l’élevage et des cultures diversifiées
L'agriculture Biologique
L’agriculture locale se distingue par une forte dynamique autour du bio et des circuits courts.
On compte 54 exploitations engagées en agriculture biologique, soit près de 10 % du total. Parmi elles, 60 % privilégient les circuits courts, avec une prédominance de l’élevage bovin (55 %) et du maraîchage (20 %).
La viticulture occupe également une place de choix : 19 vignerons regroupés en 13 structures cultivent près de 291 hectares de vignes. Les productions sont variées et reconnues, avec des appellations de renom comme les Coteaux d’Ancenis blanc Malvoisie, Muscadet Coteaux de la Loire, IGP Val de Loire, mais aussi les Coteaux d’Ancenis rouge et rosé, sans oublier le prestigieux Cru communal Champtoceaux.
Les circuits courts confirment leur essor : 97 exploitations, soit près de 20 % du total, choisissent ce mode de commercialisation qui renforce le lien direct entre producteurs et consommateurs.
Une preuve que l’ancrage local et la proximité avec les habitants restent des valeurs fortes du territoire.
Le territoire compte 521 exploitations agricoles professionnelles, qui reflètent un ancrage fort dans l’élevage.
En effet, 76 % des exploitations sont tournées vers l’élevage, avec une large diversité de productions :
- 21 % en bovin viande,
- 19 % en bovin lait,
- 9 % en bovin mixte,
- 12 % en volailles et lapins (granivores),
- 4 % porcs.
- 11% autres élevages (ovins, caprins...)
À côté de cette prédominance de l’élevage, les cultures occupent 14 % des exploitations, elles aussi variées :
- 2 % en viticulture,
- 6 % végétal spécialisé (arboriculture).
- 6% grandes cultures
- 10 % Polyculture - polyélevage
Une agriculture créatrice d’emplois
Agriculture locale : qui sont nos exploitants ?
Le territoire compte 762 exploitants agricoles, acteurs essentiels de notre cadre de vie et de notre économie.
L’âge moyen des exploitants est de 48 ans, et près d’un tiers (23 %) sont des femmes, confirmant une place croissante des agricultrices dans le secteur.
Côté organisation, 40% des exploitations sont individuelles tandis que 60 % fonctionnent sous forme sociétaire, illustrant une tendance au travail collectif et à la mutualisation des moyens.
Une agriculture locale, vivante et diversifiée, qui façonne chaque jour notre territoire.
Aujourd’hui, quel devenir pour l’agriculture ?
Le territoire est façonné par l’agriculture. 68% de nos terres sont dédiées à l’agriculture. Le secteur est et doit rester une force vive de notre territoire ! Alors, comment continuer à accompagner et à soutenir nos agriculteurs pour leur permettre de vivre correctement de leur travail tout en préservant la qualité de nos terres et de leurs produits ? C’est tout l’enjeu de la stratégie agricole de territoire, fruit d’un véritable travail de diagnostic mené conjointement avec la Chambre d'agriculture de la Région des Pays de la Loire, au titre de son rôle de représentation de toutes les sensibilités du monde agricole. Cette réflexion permet au territoire :
- De construire avec la profession agricole et pour le territoire un projet partagé en faveur de l’agriculture.
- D’intégrer dans un document structurant les plans réglementaires.
- D’assurer une cohérence transversale de planification d’actions.
- De communiquer dans un cadre global sur les enjeux et les actions conduites.
Le bon goût des circuits courts
S’approvisionner en local devient naturel !
Les circuits courts font des émules : ainsi près de 20% des exploitations du Pays d’Ancenis réalisent une part de leur chiffre d’affaires via une activité en circuit court. Les modes de consommation tendent à se tourner vers des filières courtes et locales depuis une décennie. Ce phénomène s’est accéléré en 2020 avec la pandémie, durant laquelle les ménages français ont recherché à sécuriser leurs approvisionnements auprès de producteurs de proximité.
Cette démarche d’achat local remet en avant une relation de confiance avec les producteurs et une meilleure connaissance des produits consommés en respectant la saisonnalité. Pour d’autres, c’est aussi l’occasion de sélectionner ses produits, de créer du lien social et de répondre à des préoccupations éthiques. En raison de la diversité des produits proposés sur le Pays d’Ancenis, il serait dommage de s’en priver !