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Stéphanie et Noémie vous accueillent pour une plongée au cœur de l’univers magique de la pâtisserie.
Avis aux becs sucrés : 3, 2, 1… Pâtissez !
L’objectif de cet atelier ? Réaliser un produit de A à Z, chaque session ayant un thème différent selon la saison ! Paris-Brest, macarons, brioches et autres douceurs pour le palais n’attendent plus que vous ! Le thème du jour est précisé sur chaque créneau, dans le calendrier d’ateliers de Stéphanie et Noémie.
L’atelier débutera ainsi par une présentation générale du savoir-faire d’un pâtissier, ainsi que des ingrédients qui seront utilisés.
Les artisanes en profiteront pour vous donner leurs meilleurs conseils et autres astuces pour que vous puissiez reproduire ces gourmandises.
Place ensuite aux travaux pratiques : toujours en compagnie de Stéphanie et de Noémie, vous verrez votre pâtisserie prendre forme au fur et à mesure de leurs explications.
Confection de la pâte, repos, cuisson… Toutes ces étapes n’auront plus aucun secret pour vous !
Vous repartirez avec votre produit final, pour un moment de douceur 100% sucré à prolonger à la maison !
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Informations supplémentaires
Production : Pain / Pâtisserie
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