De l’herbe, de la passion et du temps. Des animaux élevés en plein air intégral et à l’herbe
« Producteur de denrées alimentaires, la qualité est au cœur de mon métier. Cela passe par un choix de races adaptées à un mode d’élevage de plein air, à une alimentation basée sur l’herbe pâturée, et qui soient reconnues pour leurs aptitudes bouchères afin de produire une viande de grande qualité. »
Vente de colis de viande bovine de race Aberdeen Angus en Agriculture Biologique. Colis de 10 Kg de viande. Composition équilibrée (cuisson longue et cuisson rapide). Conditionnement sous-vide.
1/2 agneau détaillé en fonction de vos préférences. Conditionnement sous-vide. Poids du colis variable selon les agneaux (8 à 10 kg de viande)
Grillades pures brebis : -Merguez ; -Saucisses au curry ; -Saucisses basquaises (poivrons et tomate séchées). Conditionnement sous-vide par 6 saucisses (soit environ 460 g de poids net).
Viande bovine toute l’année ; viande d’agneaux à partir de l’automne ; grillades début du mois de Mai
Informations supplémentaires
Production : Viande
Langue(s) : Français
En images
Localisation
