Brasserie de l’Ouche

Installée sur le site de l’ancienne ferme de l’Ouche, à Joué-sur-Erdre, la brasserie de l’Ouche élabore des bières de caractère.

Ayant grandi dans le Nord de la France à proximité de la frontière belge, Arnaud propose des recettes influencées par cette région de tradition brassicole.
Les bières sont marquées par leur corps généreux et l’équilibre entre le malt et le houblon. Les brassins éphémères s’adaptent aux différentes saisons pour surprendre et ravir les papilles des amateurs de bière artisanale.
Récemment, La Régalante, inspirée du parcours à vélo entre Nantes et le Mont Saint Michel, a rejoint la gamme permanente. Un doux parcours malté, floral et boisé à chaque gorgée.

Depuis ses débuts, la brasserie de l’Ouche a remporté 16 médailles sur l’ensemble de ses bières au concours international de Lyon et au France bière challenge.

Dégustation et vente directe à la brasserie.

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